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Café faz mal para a voz? 

Se você se preocupa com a sua voz e, ao mesmo tempo, ama tomar aquele café ao longo do dia, pode ser que você já tenha ouvido falar por aí que o café faz mal para a voz. Porém, será que isso é mito ou verdade? Nesse texto eu separei algumas questões que vão te ajudar a compreender mais sobre esse tema. Confira!

Será que o café pode fazer mal para a voz?

Infelizmente, a resposta para essa pergunta é: sim, o café pode fazer mal para a voz. MAS SE ACALME! Antes de você tomar medidas radicais e pensar em tirar o café do seu dia a dia, eu quero explicar para você quais são os riscos que o café realmente pode oferecer para a sua voz. 

O café é famoso por nos ajudar a ficar em alerta e, também, focados. No entanto, apesar do café ajudar em algumas funções do nosso cérebro e a nos manter mais alertas durante o dia, o maior risco que o café pode trazer para a sua voz está relacionado aos efeitos que as substâncias do café — principalmente a cafeína — causam no nosso corpo. A cafeína pode fazer com que você tenha o chamado refluxo gastroesofágico. Basicamente, o refluxo gastroesofágico acontece quando o suco gástrico do estômago sobe através do esôfago — sabe aquele gostinho amargo que “volta” na garganta? Pois é…

O grande problema desse suco gástrico é que, quando ele atinge e se espalha para as pregas vocais, a acidez dele causa irritação nos tecidos e, consequentemente, pode trazer prejuízos à sua voz.

Café e o Uso Profissional da Voz

A acidez do suco gástrico pode ser bastante problemática para quem usa a voz profissionalmente. Além da própria cafeína, algumas pessoas colocam leite, açúcar ou os dois juntos no café, o que pode piorar ainda mais a estimulação do refluxo gastroesofágico — tem gente que coloca até chocolate para derreter no café. Pois bem, acontece que as gorduras presentes no leite deixam a nossa saliva mais grossa, e isso dificulta a movimentação das estruturas para falar, além de dificultar a mobilidade das nossas pregas vocais por causa do peso. O mesmo acontece com o açúcar — o chocolate também.

Resumindo, a nossa saliva fica mais grossa e mais pegajosa. Portanto, além de dificultar a vibração das pregas vocais — a voz fica “pesada” ou “seca”, como algumas pessoas dizem — a pronúncia das palavras também é afetada, uma vez que os articuladores têm maior dificuldades para se movimentar — você já experimentou falar com a boca seca? Assim, se você precisa da sua voz para cantar, dar aulas ou falar em público, é essencial prestar atenção aos efeitos do café.

O horário que você toma o café também merece atenção!

Não é somente durante o dia que você deve prestar atenção no café. Por isso, se você tem o costume de tomar café antes de dormir, saiba que, além de a cafeína estimular o refluxo gastroesofágico, como já vimos, existe outra coisa que também pode estimular o refluxo: a posição em que você dorme. 

Por exemplo, dormir para o lado direito — ou decúbito lateral direito, como nos livros científicos — favorece o retorno do suco gástrico durante o sono. Logo, os tecidos das pregas vocais podem ser agredidos pelo ácido gástrico mesmo enquanto você dorme. Por outro lado, dormir para o lado esquerdo — decúbito lateral esquerdo — pode ajudar na digestão e reduzir o risco de refluxo.

Outro ponto importante, é claro, é que o café também pode atrapalhar a qualidade do seu sono e, consequentemente, também prejudicar o descanso que a sua voz precisa. Isso pode exigir de você mais esforço para falar ou usar a voz ao longo do dia seguinte, o que, obviamente, também é danoso para a saúde geral da voz.

O que fazer para evitar que o café faça mal para a minha voz? 

Se você é fã de café e quer, ao mesmo tempo, cuidar da sua voz, a disciplina e a estratégia serão suas melhores aliadas nesse processo. Primeiramente, comece por prestar atenção nos horários em que você pode ou não pode tomar o seu cafezinho sagrado de cada dia. Como é que você faz isso? É simples, basta você fazer uma simples pergunta antes de tomar o seu café: 

Eu vou usar a minha voz daqui a pouco? 

Se a resposta for “sim”, então, é melhor deixar o café para depois. Se a resposta for “não”, então pode tomar o seu café tranquilamente — sem exageros, afinal, o excesso também é prejudicial para a sua saúde de várias formas.

Lembre-se de que o melhor para a sua voz é tomar pequenos goles de água ao longo do dia, especialmente se você usa a voz profissionalmente.

Conheça exercícios universais para a voz

Palavras finais

Para finalizar esse texto, eu separei um vídeo que produzi faz algum tempo sobre a relação entre o café e a voz. Esse vídeo vai ajudar você a entender de forma visual o conteúdo desse texto. Antes de ir embora, se este texto foi útil para você, compartilhe nas suas redes sociais para que esse conteúdo possa alcançar mais pessoas interessadas em cuidar da própria voz. Por hoje é isso, até mais!

— Rubens Güths
Fonoaudiólogo (CRFa 3 – 10 775)
Voz & Comunicação
Eficiência, Arte e Ciência em cada tom das suas palavras.

Referências

RESPOSTAS para Perguntas Frequentes na área da voz. Realização: Departamento de Voz. São Paulo: Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, 2009. 

RESPOSTAS para Perguntas Frequentes na área da voz Profissional. Realização: Departamento de Voz. São Paulo: Sociedade Brasileira de Fonoaudiologia, 2011. 

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